炎炎夏日不知道要吃什麼嗎
今天來做個超簡單的好吃日式冷麵
這是一位嫁到日本的媽媽教我的
我還特地去買了裝冷麵及沾醬的器具
這樣就更有fu啦
先煮麵條.我用的是五木波菜麵1包4束很方便
煮好後放入冷水加冰塊更Q更冰涼
沾醬調法.鰹魚醬油加開水加哇撒咪加蔥花(口味自行增減)
哇撒咪要先調開.不然一駝駝會嗆到
麵瀝乾放入容器上面放海苔絲就完成了
可能是我很愛這味道
每次都三二口就解決完畢了
配上涼涼的味噌苦瓜真是讚
不過這應該沒什麼營養
夏天偶爾換換口味OK的啦
放苦瓜的小盤子不搭下次再來買一個日式的
今天來做個超簡單的好吃日式冷麵
這是一位嫁到日本的媽媽教我的
我還特地去買了裝冷麵及沾醬的器具
這樣就更有fu啦
先煮麵條.我用的是五木波菜麵1包4束很方便
煮好後放入冷水加冰塊更Q更冰涼
沾醬調法.鰹魚醬油加開水加哇撒咪加蔥花(口味自行增減)
哇撒咪要先調開.不然一駝駝會嗆到
麵瀝乾放入容器上面放海苔絲就完成了
可能是我很愛這味道
每次都三二口就解決完畢了
配上涼涼的味噌苦瓜真是讚
不過這應該沒什麼營養
夏天偶爾換換口味OK的啦
放苦瓜的小盤子不搭下次再來買一個日式的
